Слухи о тотальном подорожании оказались сильно преувеличенными

Новости

Беседовал Александр НЕСТЕРОВ
Фото автора

ОАО «Постторг» решили не переписывать ценники после отмены торговых надбавок.

SDC17139Конец сентября для белорусов выдался тревожным. Объявленная либерализация экономики на фоне сообщений о снижении покупательской способности населения привела к тому, что среди обывателей поползли слухи о тотальном повышении розничных цен. Или о временном повышении. Возникли даже вовсе «крамольные» домыслы о том, что социально ориентированная государственная политика, кажется, «сменила ориентацию». Какие перемены ожидают покупателей в магазинах? Означает ли отмена предельных торговых надбавок то, что цены неминуемо взлетят до заоблачных высот? Какие меры предпринимает торговля, чтобы привлечь людей в магазины? Об этом корреспонденту нашей газеты рассказал генеральный директор ОАО «Постторг» — организации, торговая сеть которой расположена в основном в Партизанском районе столицы, — Сергей СМОЛЬСКИЙ.

Антикризисное предложение
— Сергей Александрович, месяц с небольшим назад представители Мингорисполкома на выездном совещании в Партизанском районе столицы констатировали, что торговля пока, мягко говоря, не реализует всех возможностей для того, чтобы привлечь покупателя. Что сегодня предпринимает в данном направлении ОАО «Постторг»?
— Работа ведется, и многое из того, что нами предпринимается, покупатели уже сегодня могут ощутить, придя в наши магазины. К примеру, из 18 магазинов нашей сети в 14-ти расширен режим работы — как в утренние, так и в вечерние часы. Так, 14 заведений готовы принять покупателей с 8.00, 8 продовольственных магазинов закрываются в 22.00, 9 — в 23.00. Таким образом, каждый желающий имеет возможность сделать покупки в любое удобное для него время.
Кроме того, еженедельно по средам мы во всех своих магазинах организуем акцию «Товар дня». Берется товар 3—4 наименований (крупа, мука, яйцо, колбасные изделия и т. д.), который в период проведения акции реализуется либо вовсе без торговой надбавки, либо с минимальной надбавкой — порядка 5—7 процентов.
Наконец, в торговой сети ОАО «Пост-торг» регулярно проводятся распродажи. Акции, скидки, распродажа в Минске и всей Беларуси интересуют многих. Мы договариваемся с поставщиками о снижении цен на поставленные товары, а также снижаем собственную торговую надбавку.
— Как определяется перечень товаров, принимающих участие в распродажах?
— Действуем исходя из покупательского спроса. А также советуемся с потребителями. Поэтому перечень товаров, принимающих участие в акциях, каждую неделю меняется.

Продукты питания «золотыми» не станут
— С 29 октября 2009 года торговле разрешено самостоятельно устанавливать торговые надбавки на продовольственные и непродовольственные товары исходя из конъюнктуры рынка. Исключение сделано лишь для ряда социально значимых позиций, в основном продуктов питания. Означает ли это, что цены на продовольствие запросто могут подскочить?
— Как раз-таки продукты питания, во всяком случае привычный ежедневный набор среднестатистического покупателя, не подорожают. На социально значимые товары по-прежнему действуют предельные торговые надбавки. Список этих «счастливых исключений» достаточно широк для того, чтобы большинство посетителей гастрономов не заметило изменений. Сохранены также торговые надбавки на детские товары и лекарства — их установит Мингорисполком. А вот что касается промышленной группы товаров, то прогнозировать ситуацию мне достаточно сложно.
— Вы упомянули о «привычном продуктовом наборе». А что в него не входит?
— К примеру, так называемые деликатесные продукты — скажем, копчености высшего сорта, красная рыба и т. п. Согласитесь, все это большинство покупателей не приобретает так же часто, как хлеб, молоко, сосиски или курятину.
— Каков ваш прогноз — насколько и в какую сторону изменятся цены на «необязательный продуктовый набор»?
— Не думаю, что они повысятся. ОАО «Постторг», к примеру, приняло решение пока не увеличивать торговую надбавку на продовольствие, предельные торговые надбавки на которое разрешено устанавливать с учетом конъюнктуры рынка.
— Боитесь, что в случае повышения цен покупатели от вас отвернутся?
— Ситуация на потребительском рынке Беларуси нынче такова, что покупательский спрос по сравнению, скажем, даже с прошлым годом уменьшился. Поднимешь сегодня цены — завтра человек к тебе не придет, поскольку будет искать, где тот же товар продается дешевле. Конкуренция в последнее время возросла неимоверно. Поэтому любое повышение цен — это большой риск. Особенно в сети магазинов так называемой «шаговой доступности», «магазинов у дома», которые и входят в нашу сеть.
— Сергей Александрович, вы, наверное, разговаривали с коллегами на эту тему. Они думают так же?
— Общее настроение таково: нужно выждать время, а потом уже предпринимать какие-либо действия. Лично я считаю, что цены могут даже снизиться.

SDC17156С прицелом на будущее
— Учитывая довольно скромный, как вы говорите, покупательский спрос, развивать торговую сеть сегодня, наверное, сложно?
— Непросто. Ведь мы живем как раз за счет установленных торговых надбавок, о которых упоминалось выше. Кроме того, в 2009 году льготы по аренде помещений под предприятия торговли были частично урезаны. А развитие требует значительных финансовых средств. Поэтому, если городские власти не обратят внимания на нужды организаций, специализирующихся на розничной торговле продуктами питания, то не только развиваться, но и работать безубыточно будет достаточно сложно.
— И все же торговая сеть ОАО «Постторг» совершенствуется?
— Конечно. К примеру, в составе нашей сети появилось два новых магазина: один — в Центральном районе Минска, по улице Червякова, 23, второй — в поселке Мачулищи. Как видите, «сфера влияния» ОАО «Постторг» сегодня не ограничивается только Партизанским районом. Отмечу также, что если 15 лет назад у нас не было ни одного магазина, обслуживающего покупателей по методу самообслуживания, то нынче ситуация диаметрально противоположная: всего в одном заведении — магазине «Продукты», который находится в поселке тракторостроителей по улице Грицевца, 1/25, — товары реализуются «традиционным» методом. Но и здесь ситуация вскоре изменится. В 2010 году планируется капитально отремонтировать данный магазин с переходом на самообслуживание, а вместо бара, который в настоящее время вызывает определенное беспокойство у местных жителей, появится цех по производству мясных полуфабрикатов.

Какие продукты попали в список «неприкосновенных»?
Перечень товаров, при формировании цен на которые с 29 октября 2009 года применяются ограниченные размеры торговых надбавок, выглядит внушительно.
· Говядина первой категории, разделанная по сортам (I, II и III).
· Свинина первой, второй и третьей категорий, разделанная по сортам (I и II).
· Фарши из говядины и свинины.
· Пельмени из говядины и свинины замороженные, без добавок.
· Субпродукты мясные из говядины и свинины первой и второй категорий.
· Вареные колбасы, сосиски и сардельки из говядины и свинины, мяса кур и субпродуктов, кровяные и ливерные колбасы.
· Мясо кур и цыплят-бройлеров, охлажденное или замороженное в тушках или в виде полуфабрикатов на кости из мяса кур и цыплят-бройлеров, субпродукты, яйца куриные свежие.
· Молоко коровье и кефир без вкусовых добавок и наполнителей; отдельные виды сыров.
· Масло сливочное (жирность 61—82,5 процента) без вкусовых и других наполнителей.
· Детское питание: молочные смеси, каши, консервы, соки.
· Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшеничный (простой или заварной, с дополнительным сырьем или без него), булочные изделия из пшеничной муки с содержанием по рецептуре сахара и жиров в сумме не выше 14 процентов.
· Мука и крупы.
· Сухие макаронные изделия группы Б и В, не содержащие муки из твердых сортов пшеницы.
· Сахар-песок белый, соль.
· Рыба семейств карповых, сельдевых, тресковых, скумбриевых, аргентиновых или серебрянковых (по списку).
· Свежие яблоки, бананы, апельсины, лимоны, картофель, капуста белокочанная, морковь столовая, свекла столовая, лук репчатый, огурцы и помидоры.
· Заменители сахара для больных сахарным диабетом.
ПРИМЕЧАНИЯ.
1. Перечень продовольственных товаров дается без уточняющих пояснений.
2. Сахар-песок и водка поставляются по регулируемым (фиксированным) ценам.



Добавить комментарий