Сбалансированное питание

Новости

4c823d6851b8Чтобы в ежедневном меню присутствовал необходимый набор витаминов и минеральных веществ, лучше всего питаться по принципу светофора (понемногу красных, зеленых и желтых фруктов и овощей). Большинство из них содержат такие ценные растительные вещества, как каротиноиды и флавоноиды, которые способствуют обновлению клеток, защищают их от проникновения свободных радикалов, улучшают кровоток, препятствуя сужению сосудов, укрепляют иммунную систему, помогая организму бороться с вирусами и бактериями. Итак, старайтесь съедать в день не менее 5 порций, или 600 г, овощей и фруктов. На завтрак — выпивайте стакан сока. Второй завтрак — 1 яблоко. Обед — салат или гарнир из овощей. Полдник — 1 морковка или банан. Вечером — овощной сок.

И не забывайте, что в течение дня вам нужно выпить не менее 1,5 л негазированной воды. Это поможет организму избавиться от шлаков и поддержит упругость соединительной ткани.

Принцип светофора

• Зеленый (например, зеленый салат, фасоль, брокколи). Зеленый растительный пигмент регенерирует клетки.
• Желтый (например, абрикос, желтая паприка). Каротиноиды борются со свободными радикалами.
• Красный (например, земляника, малина). Флавоноиды в красных ягодах предупреждают образование известковых отложений в артериях.



Добавить комментарий