Приятного аппетита!

Новости

Салат «Изысканный»

Продукты: 1 банка консервированных ананасов,  3 вареных яйца, 100 г твердого сыра, 200 г креветок, сок половины лимона, майонез, листья салата.

Ананасы нарезать мелкими кубиками. Яйца мелко нарезать, твердый сыр натереть на крупной терке. Креветки отварить и очистить. На блюдо, выстланное листьями салата, выложить слоями, смазывая майонезом: ананасы — яйца — сыр. Сверху разложить креветки, сбрызнуть соком лимона.

Чебуреки из заварного теста

Продукты для теста: 2 стакана муки, 0,5 ч. л.  соли, 1  стакан кипятка, кукурузное масло для жаренья. Для начинки: обжаренный мясной фарш с луком, посыпанный твердым сыром, либо обжаренные грибы, посыпанные твердым сыром.

Соединить муку, соль, залить кипятком, перемешать, дать немного остыть, замесить руками. Тесто разделить на небольшие части, каждую раскатать в тонкую круглую лепешку, выложить начинку, сложить пополам, края теста обрезать фигурным ножом. Чебуреки жарить на слабом огне в масле.



Добавить комментарий