Минчане предпочитают белорусское

Новости

Опрос провела Елена АЛЕШКЕВИЧ

Не за горами зима, поэтому вопрос заготовки сельхозпродукции актуален как никогда. Где минчане запасаются дарами осени? Выращивают сами или приобретают в магазинах и на ярмарках? А может, покупать в больших количествах картофель, морковь и капусту стало и вовсе не модно? Ведь в супермаркетах овощи и фрукты на любой вкус есть круглый год, а значит, не нужно выделять специальное место для запасов и заботиться о сохранности плодов. Мы решили расспросить заводчан об их предпочтениях и вот какие ответы получили.

Раиса ЗУБАРЬ,
помощник начальника 
механического цеха № 5:

— Недалеко от Минска у нас есть дача. Не вижу смысла выращивать все подряд. Осенью картошка, капуста, морковь стоят недорого. Все это покупаем на ярмарках. Понемногу, потому что нам негде хранить овощи. Потом все необходимое берем в магазинах. А на даче выращиваем зелень, лук, чеснок, огурцы, помидоры, кабачки — все, чем можно разнообразить меню и что летом на рынке стоит недешево.

Елена Козлова,
мастер складского хозяйства транспортного цеха:

— У нас нет подсобного хозяйства, поэтому все, что нужно на зиму и для консервации, приобретаем на осенних ярмарках. Место для хранения овощей есть, а фрукты зимой покупаем в магазинах.

Инна Фирсова,
инженер по подготовке производства планово-диспетчерского бюро термического цеха:

— У моих родителей недалеко от Пинска есть частный дом. На приусадебном участке они выращивают все, что у нас можно вырастить. Дай Бог здоровья моим родителям — они обеспечивают мою семью не только картошкой, но и готовыми соленьями-вареньями. Так что вопрос заготовки осенних даров перед нами не стоит.

Михаил АЛЕШКЕВИЧ,
слесарь-ремонтник физкультурно-оздоровительного комплекса:

— Летом по выходным с сестрами бываем в родительском доме в Витебской области. Там и выращиваем картошку, перец, помидоры и огурцы. То, что не сажаем, например капусту, берем на ярмарках. Овощных запасов обычно хватает до нового урожая, а фрукты покупаем в магазинах.

Регина КУЛЯЙ,
транспортировщик цеха кабин:

— Что-то выращиваем на даче, она у нас в Молодечненском районе, а что-то покупаем на ярмарках. В основном, картошку, перец, капусту. Очень удобно, что осенние ярмарки организованы повсюду. Здесь такой большой выбор овощей и фруктов, продают и разносолы. В прошлые выходные на бульваре Тракторостроителей такие вкусные бочковые огурчики продавали! Их вмиг разобрали. Хотя обычно я соленья не покупаю, заготовки на зиму делаю сама.

Татьяна ТРОФИМОВА,
инспектор по контролю 
за исполнением поручений цеха хранения материалов:

— Раньше, когда была дача, выращивали все сами, а теперь что-то на ярмарках покупаем, что-то в магазинах. Особой необходимости в создании запасов нет. Сейчас в магазинах можно купить любые овощи круглый год.

Владимир ПАКУШ,
электромонтер по ремонту 
и обслуживанию устройств СЦБ железнодорожного цеха:

— Самый любимый вид осенних заготовок — грибы. В этом году часть отпуска провел у тещи в Октябрьском районе Гомель-ской области. Тихая охота — удовольствие особое. Так приятно побродить по осеннему лесу, подышать свежим воздухом. Грибов уже и насушили, и намариновали. Да и все остальное у нас, в основном, свое. Единственное, в этом году не сажали картошку. Огород у тещи в низине, его затопило. Пока земля подсохла, сажать уже было поздно.

Татьяна ТАРАСЕВИЧ,
аппаратчик очистных сооружений теплосилового цеха:

— У нас дача в Узденском районе, в 65 километрах от Минска. Дом с 25 сотками земли достался от бабушки и дедушки. Так что огурцы, помидоры, лук, тыкву, морковь, свеклу выращиваем сами. В этом году, правда, докупили пару мешков картошки, хотя и своя уродила. Все-таки семья большая: мама, сестра, взрослые дети. Хоть и нелегкая работа на земле, но мне она нравится. Хотяны — моя родина. Если Бог даст здоровье, мечтаю после выхода на пенсию весь дачный сезон жить в деревне.



1 комментарий по теме “Минчане предпочитают белорусское

  1. Естественно, в Беларуси прежде всего должны «купляць беларускае», что касается сельхозпродукции. только вот почему наше часто стоит дороже, чем, например, польское?

Добавить комментарий