Если пожар вспыхнул на кухне

Новости

Дмитрий КАМИНСКИЙ,
инспектор ПАСЧ-25

Факторы риска

* Опасно хранить на кухне легковоспламеняющиеся вещества, особенно в открытых сосудах.

* Занавески, деревянные шкафы, полки и т. п. не должны находиться близко от плиты.

* Оставленная без присмотра пища может погасить газовую горелку, что приведет к взрыву и пожару.

* Пищевые масла при температуре около 450оС самовоспламеняются.

* Ни в коем случае нельзя выливать горящее масло в раковину или заливать его водой — можно вызвать распространение огня по всей кухне.

* При перегревании спирали в электроплите происходит ее короткое замыкание, от искр и брызг расплавленного металла загорается мебель на кухне.

* Разогревание на плите мастики, парафина и т. п. неизбежно приводит к возгоранию паров этих веществ и пожару.

* Тушение водой включенной электроплиты — опасно!

Как действовать? 

* Если загорелось масло (в кастрюле, на сковороде), по возможности перекройте подачу газа и электроэнергии. Накройте сковороду или кастрюлю крышкой, мокрой тряпкой, чтобы затушить пламя, и пусть они так стоят до охлаждения масла (иначе огонь вспыхнет вновь).

* Тряпку из грубой ткани (она всегда должна быть на кухне) накиньте на руки, предохраняя их от огня. Затем, чтобы перекрыть доступ воздуха к огню, осторожно, не давая тряпке касаться масла, опустите ее на горящий сосуд в развернутом виде. При попадании горящего масла, жира на пол или стены используйте для тушения любой стиральный порошок (как порошковый огнетушитель), засыпая им огонь.

* При перегреве плиты сначала нужно отключить ее, а затем накрыть спираль мокрой тряпкой.

* Если потушить пожар не удается, срочно сообщите в пожарную охрану, предупредите соседей. Закройте дверь на кухню и поливайте ее из коридора водой для предотвращения распространения пожара по всей квартире.



Добавить комментарий